こんにちは、働きたくない母です。本日も皆様お疲れ様です!
こんな人が書いてます↓
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離乳食にも使える「沼」
食べ物なのに沼ってなんぞや。と思いますよね…是非試して欲しいので最後までご覧ください!
沼とは…
マッスルグリルという食育&筋トレ系YouTuberのお二人がいるのですがそのうちの一人、シャイニー薊さんが考案した減量食のことです。薊さんの体つきを見れば、真似してみたくなります。
どんなものか簡単に言うと
自分の一日の理想の摂取カロリーを計算して食材全て炊飯器にぶち込んで炊くんです。
動画で紹介されている材料はこちら(1800Kcl)
- 米・・・272g
- わかめ・・・おもむろに一掴み
- 干し椎茸・・・おもむろに二掴み
- おくら・・・一パック
- 鶏むね肉(皮なし)・・・679g
- 塩・・・おもむろ
- 水・・・1.8L~2L
- カレー粉・・・おもむろ
これを10合炊き炊飯器(100年物)にぶちこんで炊飯、8時間保温で完成です。笑
私も筋トレをバリバリしていた頃に毎日食べていました。1200kcal分の沼+プロテイン2杯で頑張っていたのが懐かしいです…。1日1400Kclぐらいの計算です。 私の場合プロテインもあるので1日3食に分けて食べていたんですが沼はかなり量が増えるので、満足度が高いんですよね…!PFCのバランスもいい。鶏肉はホロホロになっていますし、焼くとパサつく胸肉でも美味しく食べられます。ちなみに3合炊きの炊飯器でやってました。
他にも、トマトを入れるマグマとか、米の代わりにじゃがいもを使ったジャガバードとか…色々なシリーズがあります。
個人的にはこのジャガバードと、スマイル井上さん考案のセメントがおすすめ。
つまりは自分でアレンジが自在にできるんですよね。ちなみに、簡単に沼が作れる沼の素も売ってます。
【送料無料|ポスト投函】マッスルグリル監修!高級「沼」の素 10合炊き用【究極の減量食「沼」】... (asuomoi.shop)
薊さん、スマイルさん、応援してますよ!!
さて、本題に戻ります。
息子くんが8ヶ月になったころ、完ミで育てていましたが、ミルクが嫌いで飲みたがらないので離乳食を早くから3回食に。同時に食事の栄養バランスが気になり始めました。息子くんのお粥を用意しているときにふと、この沼を思い出したんです。沼なら何でも柔らかくなるし、バランスもいいので息子くんにうってつけなのでは!?1日の献立も考えなくていい!
という訳でさっそく作ってみました!
材料
- 米・・・45~75g(0.4~0.5合)
- 鶏ひき肉・・・45g
- にんじん・・・10g
- たまねぎ・・・10g
- ほうれん草・・・10g
- ブロッコリー・・・10g
- 水・・・225ml~450ml
- 和光堂の和風だし・・・小さじ1
和光堂のだしはこちら↓
ブロッコリーとほうれん草、鶏ひき肉は冷凍です。これで、離乳食中期~後期の1日の理想の栄養素を大体詰め込めたんではないかな。しかし全部軽量はめんどくさい…ので、米と鶏ひき肉だけ量ってあとは適当に突っ込んでいいと思います。笑
固形の野菜がめんどくさい場合はこれを入れると簡単です。
にんじんとたまねぎだけ小さく切って、残りの食材はそのまま炊飯器へ。おもむろにぶっ込んで炊飯器のスイッチを夜にオンしておけば、朝には丁度8時間保温されているので柔らかくなっています。炊飯できたあと、開けてみて水分が少なそうなら足すこともできますよ!調整できるのもいいところ!
炊きあがりのインパクトすごいですよね…あんまり美味しそうに見えないんですが、とっても美味しいですよ!!炊きあがり直後に私は水を100ml足しました!
翌朝
おー、水を吸って増えてます。切らなかったブロッコリーもほうれん草もとろとろになってます!これを3等分にして一食分にすると…
ジャーン
これぐらいです!わかりづらいですかね…。米45g鶏肉45gでやってます!美味しそうに出来上がりました!!沢山食べる子にはちょっと少ないかもしれません。
息子くんにさっそく食べてもらうと、かなり食いつきがよく、気に入ってもらえたようでした。量も丁度いい!計算通り…ニヤッ
今日は離乳食作りから開放されます…
しかし、グルメな息子くん、一日三食沼は飽きたようで、夕食のときには「これじゃないのにしろよぉお」といった様子で怒られました…笑
そうだよね、確かに沼生活してるとき、他の物食べたかったもんな…
1食分をパックにいれて、保存しとくべきだったかな。一日サボろうとましたが、ちょっとだけ失敗…笑
まとめ
いかがでしたでしょうか。離乳食づくり、かなり大変ですがいろいろな方法を試して乗り切りたいですね。息子くんは一日沼生活は無理そうでしたが…(残念)離乳食のレパートリーの一つになれば幸いです。とっても簡単なのでぜひやってみてくださいね!マッスルグリルさんに感謝です…。
お付き合いいただきありがとうございました!
またお会いしましょう。
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